ごまくんの料理教室
はい、すぴっちのオムライスが悲惨なことになっていたので、僕も作ろうと思います。
オムライスまとめ
すぴっち
ミエルン
でふさん
ハム
うっさん
らいさん
鶏肉を解凍するのは面倒くさかったので、おさかなソーセージを使いました。
材料は二人分。
卵はホントは4個ですね。
これプラスご飯を茶碗2杯分くらい（急速炊飯中）。
コーヒーは喉が渇いたら飲みます。
さぁて、まずはタマネギからとりかかりましょう。
皮をむきむき
反対側切り忘れてメデューサみたいになっちゃいました。
まぁ気を取り直してみじんぎり。
ある程度切れてればOKOK。
魚肉ソーセージは縦に4等分してから細かくしてみました。
切るときになんだか痛い感じがしたのは気のせいでしょうか。
ではさっさと炒めてまいりましょう。
なんか塩コショウとか、味の素とか適当に振っておきます。
適当でいいんです適当で。ケチャップでなんとかなるんです。
ごはんが炊けたので一緒に炒めます。
炊きたてなのでビショビショでした。
まぁチャーハンじゃないし、大丈夫です。ええ、ほんと。
ケチャップさん投入。
量も適当です。なんとなくでいいんすよ。
なんか味見しながら塩コショウとか足したりして完成。
ソレっぽい感じに仕上がれば勝ちです。
包むかのせるか迷ったんですが、包むには技術が足りなさそうなのでのせる方向で。
よってもうお皿に盛り付けてしまいます。
量もほどほど。今日はカンが冴えてます。
ライス側は完了したので、いよいよ卵に取り掛かります。
少し大きめの器に割り入れます。
コーヒーミルク・・・が無かったので代わりの牛乳と、マヨネーズ、塩ひとつまみを投入。
なんか量的には適当なんですけど、あんまりマヨ入れすぎるともたれます。うぇっぷ。
フライパンに油を多めに入れて熱します。
油サラッサラになるくらいまで、かなり熱します。
煙出てきたら熱しすぎなので少し冷まして下さい。
あ、でもその寸前くらいがいいのかもしれません。わかりません。
でも熱い方がいいです。マジで。
卵投入。
写真撮る余裕なんてないぞこれ！
十数秒で終了。
久しぶりだったので、火を通しすぎてしまいました。
もう1回やるのでそちらを頑張ってみましょう。
写真撮る余裕がないので動画にしてみました。
最初かなり加熱してあるんで、火はすぐ消しちゃってもいいんすよね。
焼けたやつ。
まぁこんなもんです。そんな美しいものを求められても困ります。
1つ目よりフワっと出来てそうなので、包丁入れて開いてみました。
写真から伝わらないように、あんまりドロっとなりませんでした。
卵2個じゃちょっと足りなかったようです。ドロっやるなら3個使いましょう3個。
そんなこんなで完成！
審査員には「美味しく出来ているのが気に食わない」という評価をいただきました。
結構楽しかった！けどやっぱ作ってもらった方がうまいっすよね。
オムライスまとめ
すぴっち
ミエルン
でふさん
ハム
うっさん
らいさん
鶏肉を解凍するのは面倒くさかったので、おさかなソーセージを使いました。
材料は二人分。
卵はホントは4個ですね。
これプラスご飯を茶碗2杯分くらい（急速炊飯中）。
コーヒーは喉が渇いたら飲みます。
さぁて、まずはタマネギからとりかかりましょう。
皮をむきむき
反対側切り忘れてメデューサみたいになっちゃいました。
まぁ気を取り直してみじんぎり。
ある程度切れてればOKOK。
魚肉ソーセージは縦に4等分してから細かくしてみました。
切るときになんだか痛い感じがしたのは気のせいでしょうか。
ではさっさと炒めてまいりましょう。
なんか塩コショウとか、味の素とか適当に振っておきます。
適当でいいんです適当で。ケチャップでなんとかなるんです。
ごはんが炊けたので一緒に炒めます。
炊きたてなのでビショビショでした。
まぁチャーハンじゃないし、大丈夫です。ええ、ほんと。
ケチャップさん投入。
量も適当です。なんとなくでいいんすよ。
なんか味見しながら塩コショウとか足したりして完成。
ソレっぽい感じに仕上がれば勝ちです。
包むかのせるか迷ったんですが、包むには技術が足りなさそうなのでのせる方向で。
よってもうお皿に盛り付けてしまいます。
量もほどほど。今日はカンが冴えてます。
ライス側は完了したので、いよいよ卵に取り掛かります。
少し大きめの器に割り入れます。
コーヒーミルク・・・が無かったので代わりの牛乳と、マヨネーズ、塩ひとつまみを投入。
なんか量的には適当なんですけど、あんまりマヨ入れすぎるともたれます。うぇっぷ。
フライパンに油を多めに入れて熱します。
油サラッサラになるくらいまで、かなり熱します。
煙出てきたら熱しすぎなので少し冷まして下さい。
あ、でもその寸前くらいがいいのかもしれません。わかりません。
でも熱い方がいいです。マジで。
卵投入。
写真撮る余裕なんてないぞこれ！
十数秒で終了。
久しぶりだったので、火を通しすぎてしまいました。
もう1回やるのでそちらを頑張ってみましょう。
写真撮る余裕がないので動画にしてみました。
最初かなり加熱してあるんで、火はすぐ消しちゃってもいいんすよね。
焼けたやつ。
まぁこんなもんです。そんな美しいものを求められても困ります。
1つ目よりフワっと出来てそうなので、包丁入れて開いてみました。
写真から伝わらないように、あんまりドロっとなりませんでした。
卵2個じゃちょっと足りなかったようです。ドロっやるなら3個使いましょう3個。
そんなこんなで完成！
審査員には「美味しく出来ているのが気に食わない」という評価をいただきました。
結構楽しかった！けどやっぱ作ってもらった方がうまいっすよね。